30. April: Nachdem aus einer Avocado z.B. ein hervorragendes Guacamole wurde, wird der Avocadokern nicht weggeworfen, sondern ein paar Tage zum Trocknen liegengelassen. Damit er dann Wurzeln bekommt und hoffentlich zu einem Avocadobaum wird, wird der Kern in Wasser gehängt, wobei nur sein unterer Teil ständig mit dem Wasser in Kontakt sein sollte. Das kriegt man gut hin, indem in den oberen Teil des Kerns drei Zahnstocher in gleicher Höhe gespießt werden, und auf diesen Zahnstochern wird er in ein Wasserglas gehängt, das mit Wasser gefüllt wird (und täglich nachgefüllt), so dass das Unterteil immer im Wasser ist.
Zum weiteren guten Gedeihen des Avocadobaums ist es sehr hilfreich, wenn das Wasser, in dem der Kern hängt, ein- bis mehrmals täglich von einem zertifizierten Avocadoanzuchtwassertemperaturtestkater überprüft wird.
28. Mai, also vier Wochen später. Noch nix zu sehen, aber bloß nicht die Geduld verlieren und den Kater weiter testen lassen.
27. Juni: lange hat’s gedauert, jetzt ist eine Wurzel unten am Kern! Die Schale wird auch langsam etwas bröckelig. Die Wurzel wird nun von Tag zu Tag etwas länger.
5. Juli: der Kern ist aufgeplatzt, die ersten kleinen Triebe sind zu erkennen.
21. Juli: die Wurzel passt kaum mehr in das Glas. Jetzt ist es Zeit, den Kern in Erde zu setzen.
7. August: hier ist ein kleiner Avocadobaum zu erahnen.
27. August, wenn er erst einmal in der Erde ist, wächst der kleine Baum sichtbar schnell. Also ist die Avocadoernte nächstes Jahr gesichert. 
Kann man das mit dem Avokado-Kern zu JEDER Jahreszeit starten? Und bräuchtest Du nicht mehrere Avokado-Bäumchen, damit die sich gegenseitig – na, Du weißt schon was (
) – können?
Das Foto von dem „Avocadoanzuchtwassertemperaturtestkater“ ist ja der Oberhammer!!
Dieser vorwitzige kleine schwarze Fleck am Unterkiefer ist ja sowieso schon süß, aber die Perspektive setzt noch mal eins drauf.
Liebe Grüße, Dorit
Dorit, ich denke, im Frühling/Sommer wird das eher klappen, da etwas Sonne und Wärme dem Wachstum eher förderlich sind
Wir haben übrigens zwei, eins etwas kleiner, eins etwas größer, also wird es wohl eine männliche und eine weibliche Pflanze sein 